Mit dem aufsehenerregenden Titel seines neuen Buches „Warum macht die Nudel dumm?“, herausgegeben vom Heyne-Verlag mit 256 Seiten für 16,99 Euro, möchte Dr. med. Ulrich Strunz auf die Gefahren von billigen Kohlenhydraten, Weizen und anderem hinweisen. Er hofft, seine Vision, das viel mehr Menschen ohne Krankheiten wie Krebs, Alzheimer oder Diabetes leben können, damit umzusetzen. […]
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